Egypten - 2 veckor
På måndag sitter jag och Älskling på flyget till Egypten, en 14 dagars lång semester med massa sol och bad!
mango, banan, kiwi.
Hemma, efter en halv dag jobb. Skönt när vädret är så fint. Blev att ta min älskade cykel till jobbet, alltså 12 km i båda riktningar. Nu sitter jag med en fruktsallad ute på altanen och njuter av den efterlängtade solen. Mango, kiwi och banan. MUMS! Senare blir det lite The sims och därefter 1,5 - 2 h på gymmet :)
The sims 3 - pics.
Dagen idag.
Den senaste tiden har jag varit otroligt duktig, med träningen vilket ger resultat. - 8 kg på lite mer än 6 veckor är ju bra. Jag har även börjat "gymma" dock blir det mycket spring på löpbandet, och crosstrainern.
Kosten funkar perfekt, försöker att äta så lite kolhydrater som möjligt och det känns så mycket bättre i magen. Min mage är längre inte uppblåst och hård. Jag har under en längre tid kännt att min mage är otroligt känslig för mjölk. Äntligen har jag satt stopp för det. SKÖNT!
Jag mår bättre än någonsin. Jag väntar på ett samtal för jobb, kommer det inget fram till 9 sticker jag till gymmet en sväng. Därefter blir det bakning som gäller eftersom ÄLSKLING kommer imorgon.
Jag är otroligt diciplinerad och hård mot mig själv. En gång i veckan blir det något litet onyttigt. Den här gången blir det en cheescake gjord på kesella med blandning av min fluffiga choklad kaka. Ibland blir det inget!
Jag har lyckats installera the sims 3 på datorn, dock väntar jag på 1.3 no cd patchen. Hoppas den kommer ut snart. THE SIMS 3 <3
Annars flyter allt på som vanligt, Jag drömmer mig bort till Thailand om dagarna och vill verkligen ha semester. Nu blir det att ringa ett samtal för sommar jobb. I think I got it! :)
Bjuder på en bild ifrån isommras. MY LOVE & I.
"Kalla rutor"
INGREDIENSER:
-Kakao botten
6 ägg
6 msk socker
6 msk vetemjöl
2 msk bakpulver
2msk kakao
-Sockerlag
3-5 dl vatten
2,5 dl socker
-Kräm
5 msk "FINT" vetemjöl
5 msk socker
5 dl mjölk
250 g smör
5 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
- Topping
100/150 g choklad
8-10 msk olja
Görsåhär:
1, Mixa äggen och sockret vitt, tillsätt vetemjöl, bakpulver och kakao. Smöra en ca 25 cm lång form och häll in blandningen där. In i ugnen i 200 grader. Den är färdig efter cirka 15-25 min. "Tills den blir torr"
2, När kakan är färdig så blandar du sockerlage't och häller över det på kakan. Kakan ska vara BLÖT.
3, Vetemjölet, sockret och mjölken ska du värma och samtidigt blanda/vispa i tills det kokar och blir lite tjockt. Låt det svalna lite, Mixa i små bitar av det rumsvarma smöret , florsockret och vaniljsockret.
4,Smält chokladen över ett ångbad och häll i oljan. Bre över chokladen på kakan och ställ in i kylen.
Kakan serveras KALL.
INGREDIENSER:
-Kakao botten
6 ägg
6 msk socker
6 msk vetemjöl
2 msk bakpulver
2msk kakao
-Sockerlag
3-5 dl vatten
2,5 dl socker
-Kräm
5 msk "FINT" vetemjöl
5 msk socker
5 dl mjölk
250 g smör
5 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
- Topping
100/150 g choklad
8-10 msk olja
Görsåhär:
1, Mixa äggen och sockret vitt, tillsätt vetemjöl, bakpulver och kakao. Smöra en ca 25 cm lång form och häll in blandningen där. In i ugnen i 200 grader. Den är färdig efter cirka 15-25 min. "Tills den blir torr"
2, När kakan är färdig så blandar du sockerlage't och häller över det på kakan. Kakan ska vara BLÖT.
3, Vetemjölet, sockret och mjölken ska du värma och samtidigt blanda/vispa i tills det kokar och blir lite tjockt. Låt det svalna lite, Mixa i små bitar av det rumsvarma smöret , florsockret och vaniljsockret.
4,Smält chokladen över ett ångbad och häll i oljan. Bre över chokladen på kakan och ställ in i kylen.
Kakan serveras KALL.
Thailand
Älskling och jag har planer på att resa bort i två veckor. Vi tror det blir detta vackra land!