Good Morning... med Canon eos 600D
Vi har blivit med systemkamera, en Canon eos 600D. JAG ÄR IN LOVE.....
WOOOW, passar verkligen perfekt nu inför Bosnien. Kommer bomba med bilder på fb, bloggen och instagram. HAHAHA..... Ny motivation.
Packar för fullt ska snart iväg med tåget till Karlskrona för att lämna vår älskade ROCKY. Pappa ska vara hundvakt då vi är iväg, aahh gör ont i matte-hjärtat när jag tänker på att vi ska vara ifrån vår R. så länge! Men han kommer nog ha det bra tillsammans med pappa.
På måndag flyger vi......längtan är enorm.
När allt rasar
Kontroll och planering, allt det har jag fått släppa. När positivitet och glädje förvandlas till negativitet och sorg, känns allt bara svart.
Livet blir inte alltid som man har tänkt sig.
Men vi ska kämpa, och inte tappa hoppet. Ett steg i taget.
En dag blir vår dröm verklighet.
Du & jag <3
Ibland....
Dagens
Grön ärtsoppa med mynta
Ingredienser:
4 port.
- 1 liten finhackad schalottenlök
- 1 msk olivolja
- 300 g frysta gröna ärtor
- 3,5 dl höns- eller grönsaksbuljong
- 2 msk hackad mynta
- salt och peppar
- 0,5 dl crème fraiche eller gräddfil
Till servering:
- myntablad
- nymalen svartpeppar
Gör såhär:
Stek löken i olivolja i en kastrull utan att den tar färg.Tillsätt gröna ärtor, buljong och mynta. Låt koka upp och sedan sjuda i cirka 3 minuter.
Mixa soppan i matberedare eller med stavmixer. Späd med mer buljong om så önskas. Smaka av med salt och peppar.
Till servering:
Häll upp i små glas och toppa med crème fraiche eller gräddfil. Garnera med en kvist mynta och vrid över peppar.